Available courses

Addetto alla produzione di pasta artigianale e start up d’impresa

Il corso mira a fornire le competenze di base per poter lavorare e/o avviare un impresa di produzione di pasta artigianale, affrontando gli aspetti più importanti che riguardano l’intero processo di produzione, dalla definizione del prodotto, al reperimento delle materie prime, al confezionamento sino alla sua vendita.

FASI (Formazione Autoimprenditoria Startup Immigrati)

I percorsi formativi prevedono una durata complessiva di 80 ore ciascuno. L’azione formativa realizzata deve consentire ai destinatari di migliorare le conoscenze di base, le competenze economiche che ogni cittadino dovrebbe avere nonché gli elementi fondamentali di educazione imprenditoriale. Inoltre, la formazione sarà rivolta all'acquisizione, da parte dei partecipanti, delle competenze specialistiche finalizzate all’avvio di attività imprenditoriali e di lavoro autonomo.

Corso di italiano L2 - A2

Il QCER descrive le azioni linguistiche che un apprendente con una competenza in italiano di livello A2 è in grado di svolgere:

  • ASCOLTO
Capisce parole ed espressioni di uso molto frequente relative a ciò che lo riguarda direttamente (per es. informazioni di base sulla sua persona e sulla sua famiglia, acquisti, geografia locale e lavoro). Afferra l’essenziale di messaggi e annunci brevi, semplici e chiari.

  • LETTURA
Sa leggere testi molto brevi e semplici e trovare informazioni specifiche e prevedibili in materiale di uso quotidiano, quali pubblicità, programmi, menu e orari. Comprende lettere personali semplici e brevi.

  • INTERAZIONE
Riesce a comunicare in compiti semplici e di routine che richiedono solo uno scambio di informazioni su argomenti e attività consuete. Partecipa a brevi conversazioni, anche se di solito non capisce abbastanza per riuscire a sostenere la conversazione.

  • PRODUZIONE ORALE 
Sa usare una serie di espressioni e frasi per descrivere con parole semplici la sua famiglia ed altre persone, le sue condizioni di vita, la sua carriera scolastica e il suo lavoro attuale (o il più recente).

  • PRODUZIONE SCRITTA
Sa scrivere semplici appunti e brevi messaggi su argomenti riguardanti bisogni immediati. Riesce a scrivere una lettera personale molto semplice (per es., per ringraziare qualcuno).

PROGRAMMAZIONE




Corso di italiano L2 - pre Alfa

Programmazione Pre Alfa


Ciascun punto dei vari domini sarà articolato in un numero di lezioni che verrà definito sulla base dei bisogni degli utenti e sarà successivamente verificato tramite test periodici.

Dominio personale

  1. Presentarsi/presentare (vedi 

  2. Parlare di sé (Paese di provenienza; famiglia, etc.)

  3. La salute e la cura del corpo

  4. La casa e la routine quotidiana

  5. Il cibo

Dominio pubblico

  1. Per strada

  2. Al bar, in pizzeria,...

  3. Alla posta

  4. In farmacia, dal dottore…

  5. Al mercato, al supermercato, al centro commerciale

  6. In biglietteria

  7. Mezzi di trasporto

Obiettivi comunicativi 

Abilità

Risultati attesi

Ambiti lessicali trasversali

Strutture


ASCOLTO

Comprendere semplici indicazioni

Comprendere un breve dialogo

  • dati anagrafici e personali

  • documenti: carta di identità, permesso di soggiorno, passaporto, tessera sanitaria

  • corpo

  • abbigliamento

  • pasti

  • bevande

  • salute

  • membri della famiglia

  • luoghi e routine quotidiane

  • moduli relativi a richieste

  • uffici pubblici

  • lavoro

  • scuola

  • alfabeto italiano e pronuncia

  • sillabe

  • segmentazione del parlato semplice

  • articoli

  • genere e numero del nome

  • gli aggettivi

  • il verbo: 

infinito presente 

e indicativo presente dei principali verbi regolari ed irregolari

essere e avere

imperativo presente

- pronomi personali soggetto (I-II-III persona sing)

         - numeri cardinali

         - avverbi di uso       quotidiano

- la frase semplice

- le forme interrogative, negative e affermative

LETTURA

Iniziare a leggere frasi costituite da parole semplici di uso comune

INTERAZIONE ORALE

Comprendere domande di contenuto familiare( relative alla propria persona, alle azioni quotidiane e ai luoghi in cui si vive.

Rispondere a tali domande

Chiedere aiuto all’interlocutore

INTERAZIONE SCRITTA

Inizia a scrivere sul rigo

Utilizza numeri, quantità, costi, orari

Inizia a compilare un modulo con i propri dati




Formazione operatori accoglienza

Il corso di Formazione degli operatori dell'accoglienza è erogato dai membri del NOA ed ha l'obiettivo di formare tutti gli operatori dei progetti di Accoglienza Fo. Co. nei 5 ambiti di intervento di cui il NOA è garante e coprotagonista insieme ai Direttori di Progetto.

La presente attività formativa nasce dall'analisi dei bisogni effettuata dal NOA all'interno di tutti i progetti tramite questionario somministrato a ciascun operaotre nel Maggio 2020.

On the road - Corso di italiano per la patente


Corso di pasticceria base

Il corso di pasticceria base consente di acquisire conoscenze di pasticceria, chimica degli alimenti, tecnologia grazie ad una frequenza in Fad su piattaforma Moodle ed una parte laboratoriale, sviluppata in aula. 

Sede: Scuola d’arte culinaria Nosco, presso Antico Convento di Ragusa Ibla 

Frequenza: ✓ 36 ore in modalità FAD  - ✓ 48 ore in modalità in presenza 

Dove si svolge il corso pasticcere: Cucina Didattica composta da 16 postazioni indipendenti interamente attrezzate 

Numero massimo di partecipanti: 13 discenti. 

Attestato: a fine corso viene rilasciato un attestato di frequenza ed il Certificato Corso Alimentarista Ex Haccp (previo esame) 

Cosa fornisce il corso: La dotazione che offre il corso per ogni corsista comprende la divisa da pasticcere, un kit di attrezzature base e la dispensa relativa ai moduli in modalità blended. I partecipanti seguiranno il corso per accedere al relativo esame per il rilascio dell’attestato ex HACCP rilasciato da GTC Network. 

Alloggio: il modulo laboratoriale in presenza prevede una modalità residenziale di frequenza.

Corso di cucina professionale


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